Cocina de temporada

La carta la escribe la temporada.

Doce productores, ninguno a más de 180 kilómetros. Carne madurada en casa y pesca de arte selectivo. La carta se reescribe cada seis semanas.

Est. 2019 Condesa, CDMX Otoño MMXXVI

Menús por pasos

Degustación

Tres recorridos sobre el mismo producto de temporada. Cada uno admite maridaje por copa, en botella o sin alcohol.

Menú

Maridaje de sumillería

Total por comensal

La Casa